相比其他冷藏展示柜產品價格的上漲,蛋糕柜業今年價格增速放緩。經過調查發現,雖然從年初開始蛋糕柜廠商就不斷在縮減產能,一二月同比減少近10個百分點,但是在蛋糕柜產品價格方面,卻依然呈現緩慢下降。不過在業內蛋糕柜市場專家看來,降價只是短期的市場行為,高端化、節能化轉型仍是蛋糕柜行業主要發展方向。
五一期間至國慶期間都是蛋糕柜行業傳統旺季,蛋糕柜各類產品價格同比均出現大幅度下降,變頻蛋糕柜市場均價同比下降7.2%;普通蛋糕柜市場同比下降12%;蛋糕柜廠家普遍表示,今年蛋糕柜整體價格比去年同期下降了至少2成。
對于蛋糕柜的價格下滑,蛋糕柜業內人士普遍認為,受累高庫存,蛋糕柜企業間大打價格戰。價格戰的原因是消化渠道過高的庫存。但是對于蛋糕柜制造企業而言,最關鍵的還是做好產品和體驗,提供產品使用與服務體驗。蛋糕柜企業需要提高研發實力,借助互聯網思維進行轉型升級,只有以提高產品質量和服務體驗才能真正的在競爭中處于有利地位。
創新和創業被國家推到前所未有的地位,國內中產階級群體正在迅速擴大,消費升級和蛋糕柜企業轉型升級有了堅實基礎,這將給蛋糕柜企業高端化轉型帶來利好。蛋糕柜企業要為全球消費者提供優質產品和服務,而且要向全球輸出高端品牌,創造高端用戶體驗。
冷藏展示柜行業分析師認為,蛋糕柜與日常消費者生活中的食物、衣服、室內環境等相關,這種性質決定了環保健康型產品將主導未來市場。隨著消費者對生活品質要求的提高,高端、高價值的蛋糕柜產品將是今后市場主流。