超市冷柜在使用時，由于超市冷柜內(nèi)有水分大的食物或者平時打開冷柜次數(shù)多，內(nèi)壁會結(jié)霜，長期積累會形成厚厚的冰層。很多人以為結(jié)冰越多說明制冷越好，其實事實正好相反。結(jié)霜過多會影響超市冷柜內(nèi)的溫度，因為霜層的傳熱效果差，超過10mm的霜層就會嚴(yán)重影響制冷效果，所以如果超市冷柜內(nèi)的制冷效果差了，很可能是霜層過厚，除霜后超市冷柜的制冷效果就恢復(fù)正常了。
超市冷柜在使用時，內(nèi)部不要堆放過多，擺放的食物應(yīng)該留有空間，以利于冷氣的正常流通，這樣才能發(fā)揮達(dá)到最佳的制冷效果。
超市冷柜需要定期清理。對于密封條，要經(jīng)常用溫水擦洗，然后用干布擦干，這樣既可以延長封條使用壽命，也能夠保證關(guān)上門后的密封性。如果密封性不好，冷氣就會流失，也會影響制冷效果。
超市冷柜使用時，日常維護(hù)也很重要。超市冷柜周邊不要有熱源，通風(fēng)散熱條件要良好。柜體內(nèi)冷凝器、壓縮機(jī)及其他部件上要保持清潔，灰塵會影響散熱效果，也會影響制冷效果。
一般只要正確使用和維護(hù)超市冷柜，制冷效果不會有大的變化和影響。
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