保鮮柜不制冷有很多原因，最常見的是缺少制冷劑、冰堵和壓縮機(jī)故障等。下面針對(duì)這幾種情況進(jìn)行分析保鮮柜不制冷是什么問題，不制冷故障怎么解決。
針對(duì)是否缺少制冷劑，事實(shí)上，不制冷的原因包括室外壓縮機(jī)太臟、過濾網(wǎng)堵塞、缺少制冷劑等諸多原因，其中缺少制冷劑恰恰又是最難出現(xiàn)的，如果空調(diào)安裝好后沒有移動(dòng)，或者管道沒有破損，一臺(tái)空調(diào)七八年內(nèi)都不需加制冷劑。怎么判斷缺少制冷劑呢？如果壓縮機(jī)、風(fēng)扇等工作正常，一定時(shí)間內(nèi)不制冷或達(dá)不到制冷效果，就是制冷劑泄露了。遇到這種情況，一般就專業(yè)維修師傅找漏點(diǎn)，補(bǔ)充制冷劑即可。
懷疑為冷藏室毛細(xì)管冰堵，用氮?dú)獍牙洳厥艺舭l(fā)器與冷凍室蒸發(fā)器分開沖洗，更換同規(guī)格毛細(xì)管，往系統(tǒng)注入15ml甲醇抽真空3個(gè)小時(shí)后加冰種再試機(jī)，但同樣故障仍存在;停機(jī)后重新上電用自動(dòng)檢測(cè)功能確定電磁閥工作是否正常，毛細(xì)管是否接錯(cuò)，檢測(cè)證明兩者均工作正常。關(guān)閉冷藏室，單獨(dú)讓冷凍室蒸發(fā)器運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)冷凍室工作正常，溫度下降為-15℃沒有回升現(xiàn)象，排除了蒸發(fā)器毛細(xì)管冰堵的可能。
保鮮柜壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)損壞：
（1）壓縮機(jī)接線端子的接線不正確而燒毀電機(jī)；
（2）系統(tǒng)冷媒泄露；因?yàn)樾D(zhuǎn)式壓縮機(jī)的高壓氣體在排出壓縮機(jī)的同時(shí)，還擔(dān)負(fù)著將電機(jī)產(chǎn)生的熱量帶走的責(zé)任。
若蛋糕展示柜系統(tǒng)冷媒發(fā)生泄露，則只會(huì)有少量的高壓氣體排出壓縮機(jī)，這樣壓縮機(jī)電機(jī)在通電的狀態(tài)下產(chǎn)生的熱量就一直聚集下來，長此以往，會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)電機(jī)燒毀。
當(dāng)保鮮柜壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)時(shí)，首先應(yīng)盡量排除電機(jī)的因素，所以要首先測(cè)量電機(jī)的絕緣電阻和主、副線圈的繞組以判定電機(jī)是否燒毀。
壓縮機(jī)電容問題：
（1）電容器損壞（短路、斷路）；
（2）電容器規(guī)格與壓縮機(jī)不相符。
此項(xiàng)只適用于蛋糕展示柜單相壓縮機(jī)。因?yàn)槿鄩嚎s機(jī)中使用的是三相感應(yīng)電動(dòng)機(jī)，其因在定子鐵心中通入三相交流電，而產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)磁場(chǎng)，故不需要電容器。
保鮮柜壓縮機(jī)抱軸故障是常見的壓縮機(jī)故障問題，通常是由于缺少潤滑油引起的，對(duì)于這個(gè)問題，我們一般可以采用下面的三種方法解決。
一、敲擊法：取一木塊，墊于壓縮機(jī)頂部，用鐵榔頭沿頂部中心位置，適當(dāng)用力敲擊，再用木錘或橡皮錘，沿機(jī)體四周中下部，由上而下輕敲。以上步驟進(jìn)行1至3次，一般可排除故障。
二、烘烤法：拆下壓縮機(jī)，放入烘箱，溫度保持在110℃，烘烤兩小時(shí)。該法對(duì)因油路不暢或因機(jī)械死點(diǎn)造成的抱軸故障，都可順利排除。
三、將電機(jī)改接成電容運(yùn)轉(zhuǎn)式
在處理抱軸故障時(shí)，還可將壓縮機(jī)電機(jī)改接成電容運(yùn)轉(zhuǎn)式以增大起動(dòng)轉(zhuǎn)矩。方法是在運(yùn)行繞組和啟動(dòng)繞組之間并一只3—4uF，耐壓500V的油浸電容，并串接1A保險(xiǎn)絲。采用該法，將使啟動(dòng)時(shí)間縮短，轉(zhuǎn)矩增大，同時(shí)輔以輕敲使保鮮柜壓縮機(jī)能順利起動(dòng)。