1、蛋糕柜在搬運(yùn)、使用過程中，要盡量使柜體始終直立狀態(tài)，避免傾斜等大角度的姿勢，尤其不允許跌落，翻滾。因?yàn)槿绻麎嚎s機(jī)倒置，里面的壓縮機(jī)油會(huì)在管道倒流，導(dǎo)致壓縮機(jī)損壞不能運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、蛋糕柜經(jīng)過運(yùn)輸卸載后，不要立即通電使用。壓縮機(jī)在運(yùn)輸過程中，制冷劑會(huì)在管道內(nèi)循環(huán)，不穩(wěn)定，一般在運(yùn)輸、卸載、擺放好后3至6小時(shí)再通電使用，這樣才能保證蛋糕柜的穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，增加使用壽命。
3、蛋糕柜擺放時(shí)，要注意周邊通風(fēng)良好，環(huán)境溫度最好不要超過35攝氏度。在使用時(shí)，不要頻繁開關(guān)蛋糕柜，頻繁啟動(dòng)，會(huì)影響蛋糕柜壓縮機(jī)的壽命。一般停機(jī)后，等待5分鐘以上再重新啟動(dòng)。
4、蛋糕柜日常使用時(shí)，盡量減少開門次數(shù)，開門時(shí)要提高存取食品的時(shí)間，防止冷氣的散失。
5、蛋糕柜長時(shí)間不使用，應(yīng)該拔下電源，將蛋糕柜內(nèi)外清理干凈，一般要保持柜內(nèi)干燥再將柜門關(guān)好。對于使用的蛋糕柜，需要定期清理散熱器。可以3個(gè)月左右清理一次。因?yàn)樯崞鲿?huì)吸附灰塵，灰塵多影響壓縮機(jī)的散熱效果，用毛刷清理即可，操作很簡單,注意清理時(shí)要拔掉電源。
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