一、超市冷柜制冷弱（蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿、不均勻）故障原因排除方法 1、溫度控制器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠(yuǎn)或感溫管套管結(jié)冰； 2、溫控器設(shè)置位置不當(dāng)或失靈； 3、柜內(nèi)食品過(guò)多，門開(kāi)啟頻繁或開(kāi)門時(shí)間過(guò)長(zhǎng)； 4、環(huán)境溫度過(guò)高或空氣流通不暢； 5、門封不嚴(yán)； 6、蒸發(fā)器表面結(jié)霜過(guò)厚； 7、蒸發(fā)器脫膽； 8、制冷劑泄漏或不足； 9、壓縮機(jī)效率減退（排氣不足）； 10、管路油堵或積油過(guò)多； 11、冰堵； 12、干燥過(guò)濾器堵塞。 超市冷柜制冷弱（蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿、不均勻）處理方法 1、調(diào)整感溫管至接近蒸發(fā)器表面或其它適宜位置； 2、調(diào)整或更換溫度控制器； 3、按說(shuō)明書要求使用或調(diào)整； 4、把超市冷柜放于合適的環(huán)境； 5、調(diào)整或更換門封； 6、適時(shí)除霜； 7、更換箱體； 8、補(bǔ)充制冷劑并補(bǔ)焊（內(nèi)漏則更換箱體）； 9、更換壓縮機(jī)； 10、按油堵處理； 11、按冰堵方法處理； 12、更換新干燥過(guò)濾器、 三、超市冷柜柜體（門體或某些部位）出汗原因排除方法 1、環(huán)境濕度過(guò)大，溫度過(guò)高； 2、室內(nèi)溫度過(guò)低，內(nèi)外溫差過(guò)大； 3、保溫性能不好或門體真空度不夠。 超市冷柜柜體（門體或某些部位）出汗處理方法 1、加速空氣流動(dòng)，適當(dāng)改善環(huán)境； 2、適當(dāng)調(diào)整溫控器，減小溫差； 3、更換柜體或門體。