定西市是甘肅省轄地級市，位于甘肅中部，通稱“隴中”。介于東經(jīng)103°52′—105°′、北緯34°26′—35°35′之間，是蘭州市的“東大門”。被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會審定命名為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。 早在戰(zhàn)國時就在狄道（今臨洮）設(shè)置隴西郡，今各縣區(qū)地域均在轄境。以后隨著朝代的更迭，地理行政區(qū)劃雖有變化，但隴西、臨洮、岷縣、定西多次成為州、郡、府一級行政機構(gòu)的治所，是甘肅中部的經(jīng)濟、政治、文化和交通中心。 定西是古代“絲綢之路”上的重鎮(zhèn)，又是新歐亞大陸橋的必經(jīng)之地，也是蘭州市的東大門，素有“甘肅咽喉、蘭州門戶”之稱，距蘭州市僅98公里，與關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)和蘭白都市經(jīng)濟圈毗鄰。