因?yàn)閮?chǔ)存條件問(wèn)題，很多水果蔬菜會(huì)腐爛變質(zhì)，
瓜果蔬菜冷庫(kù)建造非常的必要。很多人都比較關(guān)心瓜果蔬菜冷庫(kù)建造方案的問(wèn)題，建造瓜果蔬菜冷庫(kù)，有很多需要注意的地方，下面一一介紹。
其實(shí)蔬菜冷庫(kù)建設(shè)的中，有很多的因素都會(huì)影響到冷庫(kù)的價(jià)格，比如說(shuō)制冷機(jī)組，密封保溫門，蒸發(fā)器，控制器，過(guò)濾器，溫控，這些輔助的材料都需要使用，會(huì)影響到冷庫(kù)價(jià)格。很多人只考慮建造成本，容易忽略使用成本。其實(shí)建造成本相對(duì)于長(zhǎng)期的使用成本來(lái)說(shuō)并不多，前期成本高點(diǎn)，可以為后期降低使用成本打下良好的基礎(chǔ)。
瓜果蔬菜冷庫(kù)建造的中，我們首先就應(yīng)該了解自己所要建造的冷庫(kù)尺寸是多少，又會(huì)存放什么樣的物品，存放物品的溫度需要什么樣的，瓜果蔬菜冷庫(kù)建造氣調(diào)庫(kù)往往要比冷藏庫(kù)價(jià)格高，這是因?yàn)樵诎惭b的中，氣調(diào)庫(kù)安裝設(shè)備上成本往往要比冷藏庫(kù)更多，因?yàn)樾枰褂脤Ｓ玫谋匕澹瑑r(jià)格更高。
瓜果蔬菜冷庫(kù)建造的中，判斷所需要的冷庫(kù)保溫板厚度是非常重要的，這就直接影響到冷庫(kù)的溫度，瓜果蔬菜冷庫(kù)建造的溫度一般性要0到5度左右，目前在市場(chǎng)上有很多的反季水果，而且價(jià)格比較高，瓜果蔬菜冷庫(kù)功不可沒(méi)。
同時(shí)在瓜果蔬菜冷庫(kù)建造的中，冷庫(kù)機(jī)組的選擇，我們首先就應(yīng)該看它的品牌，因?yàn)槠放频倪x擇其實(shí)非常的重要，不僅會(huì)影響到冷庫(kù)在后期運(yùn)行中是否能夠節(jié)約能源，也會(huì)影響到冷庫(kù)設(shè)備的使用時(shí)間，瓜果蔬菜冷庫(kù)建造的中也會(huì)需要考慮電源電壓，有的需要380伏，如果是220伏電壓，需要提前溝通好。
其實(shí)，國(guó)家對(duì)于瓜果蔬菜冷庫(kù)建造很重視，各地對(duì)企業(yè)或者個(gè)人建造冷庫(kù)都有不同的政策，有的會(huì)給予一定的補(bǔ)貼政策，在建造冷庫(kù)前可以提前了解這方面的政策。