一、超市日配部員工每日工作職責(zé) 1、開店前 （1）、著裝整齊，準(zhǔn)時上班，參加部門點(diǎn)名。 （2）、檢查冷柜燈光及溫度是否正常。 （3）、檢查超市冷柜缺貨及商品陳列狀況，進(jìn)行排面整理及補(bǔ)貨。 （4）、當(dāng)日到貨商品迅速上架銷售，同時處理退、換貨，并將補(bǔ)剩冷凍商品及時移入冷庫。 （5）、檢查價格卡、POP及陳列位置是否正確。 （6）、依照清潔計劃做好清潔工作。 （7）、對商品質(zhì)量、保質(zhì)期進(jìn)行檢查。 （8）、保持通道暢通，準(zhǔn)備開店。 2、開店中 （1）、統(tǒng)計缺貨品項，提醒主管迅速下訂單。 （2）、持續(xù)排面整理、補(bǔ)貨及賣場清潔。 （3）、隨時作散貨回收及破包處理工作。 （4）、做好分批用餐，保持賣場留守人員。 （5）、追蹤應(yīng)到未到商品的催貨工作和退、換貨工作，并反映給主管。 3、交接班 （1）、晚班準(zhǔn)時出勤，參加例會。 （2）、做好工作交接，檢查早班工作。 （3）、進(jìn)行全面的商品補(bǔ)貨。 （4）、做好分批用餐，保持賣場留守人員。 （5）、處理下午到貨商品，并做好檢查、整理庫房及存貨，同時進(jìn)行退、換貨商品處理。 4、離店 （1）、再次確認(rèn)散貨是否回收。 （2）、進(jìn)行全面的賣場補(bǔ)貨和賣場清潔。 （3）、檢查冷庫、冷柜溫度，關(guān)好庫門、蓋好柜蓋、拉下柜簾，做好工作記錄。 （4）、經(jīng)值班主管或經(jīng)理檢查獲許方可下班。 二、超市日配部員工每周工作職責(zé) 1、每周進(jìn)行一次市調(diào)。 2、做好快訊上檔周的快訊換檔工作。 3、做好倉庫整理和滯銷商品處理工作。 4、參加每周一次員工培訓(xùn)。 三、超市日配部員工每月工作職責(zé) 1、做好每月的盤點(diǎn)工作。 2、總結(jié)本月工作，分析業(yè)績并作出下月工作計劃。 3、做好每月冷藏、冷凍柜（庫）及設(shè)備的定期清潔保養(yǎng)工作。
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